พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ
ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ
วันศุกร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2553
Tennessee Whiskey VS Kentucky Whiskey
รอบนี้ขอนำท่านทั้งหลายมาพบกับการปะทะกันของอเมริกัน Bourbon
ระหว่าง Tennessee Whiskey VS Kentucky Whiskey
มวยคู่นี้ Kentucky Whiskey มีเปรียบครับ เนื่องจากว่าเป็นมวยคนละชั้น คงต้องมี rematch ล้างตาครับ
เนื่องว่าคู่ชกคราวนี้นั้นเป็นตัวที่มีอายุน้อยกว่าครับเรียกว่าไม่สมศักดิ์ศรีเท่าที่ควร
ออกตัวก่อนว่าเป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ครับไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญโดยตรง กำลังอยู่ในระหว่างการลองของครับ ว่าแล้วก็เข้าเรื่องก่อนเมาดีกว่าครับ
ในเรื่องของสีสรร นั้นไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ครับเรียกได้ว่าสี Amber หรือสีอำพันกันทั้งคู่ครับ
แต่ส่วนของ JB Black นั้นจะดูเข้มกว่าด้วยว่าเก็บบ่มนานกว่าด้วยเวลา 8 ปีครับ
ในเรื่องของกลิ่นนั้น JB Black ก็ออกตัวนำเช่นเคยด้วยเวลาการบ่มที่นานกว่าทำให้มีกลิ่นของแอลกอฮอล์บางกว่า JD ตัวปกตินี้ครับ
คงต่อมีการ Rematch ด้วยสิ่งที่ใกล้เคียงกัน เช่น JD Silver Select หรือ JD Gentleman Jack ครับ
ในเรื่องรสชาติไม่บอกก็คงเดาๆ กันได้ครับว่า JB Black ออกตัวนำด้วยความหวานของคาราเมล และความนุ่มนวลที่ไม่บาดลิ้นและคอครับ
ส่วน JD ตัวธรรมดานี่คงต้องบอกว่า ถ้าไม่มีตัวเปรียบเทียบนี่ผมให้ 8/10 ครับ แต่เมื่อมีการเทียบกันเช่นนี้แล้วเหลือแค่ 6/10 ครับ
เพราะความที่ยังไม่ได้ที่จึงมีรสเข้มไปนิดบวกกับการบาดคอหน่อยๆ
ส่วนในเรื่องของกลิ่นหลังจากลิ้มรสแล้วนั้นความอวลก็ยังต้องยกให้กับ JB Black อยู่ดีครับแต่ถ้าเป็นตัว JD Silver Select นี่อาจใกล้เคียงกันครับ
ความแตกต่างของวัตถุดิบทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกัน สรุปว่าทั้งสองตัวนั้นโดดเด่นไปคนละอย่าง แต่ความที่คู่ชกคราวนี้ไม่ค่อยจะสมศักดิ์ศรีเท่าที่ควร คงต้องมีการ Rematch อีกสักรอบกับคู่ชกที่ใกล้เคียงกันครับ
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม+ข้อคิดเห็นจากก๊วนมิตรรักคอสุราของผมได้ที่นี่ครับ เชิญคลิ๊กครับ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ผมติดตามมา เพราะเซิร์จ จากกูเกิ้ล หา ซิงเกิลมอลท์ เลยได้มาเจอบล๊อคนี้ครับ พอดีเจอถูกแนวเลยขออนุญาตเสนอความเห็นครับ ส่วนตัวคู่นี้ผมยังไม่เคยลอง จิมบีม แบล็ค แต่หากเปรียบ จิมบีม ธรรมดากับ แจ็ค แล้ว ผมยังยกให้ แจ๊ค ครับ เพราะความนุ่มไม่บาดคอ และกลิ่นไหม้ ที่พอดีทำให้ผมติดใจจนต้องซื้อติดบ้านไว้เป็นประจำครับ
ตอบลบปล.ผมชอบบล๊อคนี้มากครับ
ขอบคุณคุณ ณัฐวุฒิ ครับที่เข้ามาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และติชมกันครับ
ตอบลบและขอบคุณอีกครั้งที่ชอบครับ
ปกติพวกผมจะแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นกันอยู่ที่นี่ครับ http://www.montfort27.com/forum/index.php?board=22.0
หากสนใจเข้าร่วมแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นเชิญได้นะครับ
การสมัครสมาชิกต้องรอนิดครับ แต่รับรองว่าภายใน 24 ชั่วโมง จะสามารถ login ได้เลยครับ
นี่พวกนี้ ถือเป็นรสนิยมส่วนตัวจริง ๆ ไม่มีการตัดสินใดว่า อันไหนดีหรือด้อยกว่าครับ Jack Danlel's กับ Jim Beam Black ผมชอบทั้งคู่ เพราะชื่นชอบเหล้าอเมริกันเป็นพิเศษ Jim Beam Black รสชาติยอดเยี่ยมมาก ๆ หอมหวาน นุ่มลิ้น ลื่นคอ ประทับใจไม่รู้ลืม แต่จะบอกว่าเหนือกว่า Jack Danlel's หรือไม่นั้น มันตอบยากมาก เพราะมันสูสีกันจริง ๆ เพราะต่างมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง แต่หากถามผมว่า อะไรโดดเด่นกว่า ผมต้องยกให้ Jack Danlel's เพราะกลิ่นหอมกรุ่นของถ่านไม้นั้น เป็นเอกลักษณ์ 1 เดียวในโลก ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน Jack Danlel's No 7 ตัวนี้ก็บ่ม 8 ปีเหมือนกันนะครับ (หากข้อมูลผิด ก็ขออภัย) หากเป็น Jack Danlel's Green Label ตัวนี้จะเป็น 4 ปี ผมว่า คู่นี้ สมศักด์ศรีที่สุดแล้วครับ เลือกยากจริง ๆ แต่หากต้องโดนบังคับให้ผมเลือกว่าใครเหนือกว่า ก็ต้องเลือก Jack Daniels NO 7 อยู่ดีครับครับ เพราะกลิ่นและรสชาติมีความโดดเด่นกว่า (เรื่องความชอบหรือไม่ชอบวิสกี้ตัวใดนั้น เป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัวของผู้ดื่ม ไม่มีอะไรถูกหรือผิดครับ)
ลบขอบคุณครับที่นำข้อมูลใหม่ๆ มาแบ่งปันกัน ผมเองจริงๆ แล้วก็ไม่สันทัดกับเหล้าอเมริกันสักเท่าไหร่ครับ เคยลองมาก็ไม่กี่ตัวเหมือนกันครับ ยินดีรับฟังข้อมูลใหม่ๆ และความคิดเห็นที่นำมาเล่าสู่กันฟังครับ คงต้องหาโอกาสทบทวนกับเหล้าอเมริกันสักหน่อยแล้วล่ะครับ ไม่ได้ดื่มเหล้าอเมริกันมานานแล้วเหมือนกันครับ
ตอบลบ555 ผมเคยถามนักดื่มหลายราย ส่วนมากเขาถนัด สกีอตวิสกี้มากว่าจริง ๆ ครับ หากสังเกตดู จำนวนยี่ห้อของเหล้าอเมริกันมีเพียงหยิมมือ ส่วนมากเป็นฝั่งสก็อตหมด วิสกี้ญี่ปุ่นอย่าง Suntory ก็ยังเดินตามขนบของสก๊อตแลนด์ แม้แต่ไอริซ ที่เคยมีหลากหลายยี่ห้อในท้องตลอด ก็กลับเหลือเพียงไม่กี่ยี่ห้อ ในอนาคต อาจเหลือ Jameson ยี่ห้อเดียวก็อาจเป็นได้ครับ ผมเคยถามคอสก๊อตว่า เหตุใหถึงไม่ชอบอเมริกันวิสกี้ เขาตอบผมว่า เหล้าอเมริกันมีกลิ่นสาบของข้าวโพด และมีกลิ่นรสบางอย่างที่เขาไม่คุ้นเคย ดื่มแล้วรู้สึกแปลก ๆ ส่วนคออเมริกันวิสกี้ก็สวนว่า เหล้าสก๊อตมีกลุ่นฉุนที่รุนแรงของมอลท์ที่เขาไม่ชอบ ดื่มทีไร เหมือนแมลงสาบตกไปตาย ฟังเขาเถียงกันไปมาจนปวดหัว 55 การถกเถียงกันในวันนั้น ทำให้ผมรู้ว่า เรื่องของการดื่มเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัวจริง ๆ (ยกเว้นเหล้ายี่ห้อนั้น ๆ จะห่างชั้นจนเกินไป) 55 ส่วนที่คนเป็นคอวิสกี้ประเภทไม่เลือก ขอให้เป็นเหล้าดี มีระดับ ข้าพเจ้าชอบหมด พวกนี้ก็โชคดีไปครับ ที่ดื่มวิสกี้ได้ทุก ๆ สกุลในโลก
ตอบลบยินดีที่ได้แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นและมุมมองครับ หากสะดวกเชิญร่วมเสวนากันได้ที่เวปลิงก์ด้านบนได้เลยครับ เพราะที่นั้นมีคอสุราอยู่หลายคนเลยครับ
ตอบลบลอง JimBeam Black Extra Aged ไป ชอบมากเลยครับ
ตอบลบว่าจะหาตัว JimBeam Black Double Oak มาลอง
เคยลอง Jack Daniel's Master Distiller บ้างรึยังครับ
ตอบลบ,ราคา
ตอบลบ