พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันจันทร์ที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2553

Glenmorangie Single Malt Whisky ตอนที่ 1


เนื่องจากคราวนี้นำเสนอเป็นตระกูล ดังนั้นบทความเรื่องนี้ขอนำเสนอเป็นตอนๆ นะครับ ในตอนแรกนี้ขอแนะนำตัวก่อนนะครับ
Glenmorangie Single Malt Highland ในชุดนี้มี 3 รุ่นเท่าที่เห็นว่าวางขายอยู่ตามห้างในบ้านเรานะครับ






Glenmorangie The Original 10 Years Old ขวดที่เห็นในภาพนี้เป็นรุ่นเก่า ปัจจุบันหาได้ค่อนข้างยากพอควรแล้วครับ
Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Extra Matured 12 Years Old 
สำหรับเจ้าตัวนี้พิเศษกว่าตัว Original ด้วยการนำไปบ่มในถังเก่าของ Bourbon จากอเมริกาครับ 
จะไปเจ้าไหนนี่มิอาจทราบได้ แต่เข้าใจว่าน่าจะเป็นของ Jack Danial's อันนี้ด้วยความเข้าใจของผมเองนะครับ
เพราะจากที่อ่านจากเวปของ Jack Danial's นั้นเขาจะบอกว่าถังที่ใช้บ่มเหล้าของเขาจะใช้แต่เพียงครั้งเดียว
แล้วขายต่อให้กับผู้ผลิต Scotch Whisky ในสหราชอาณาจักรและสก๊อตแลนด์ครับ  
จากนั้นจะนำไปบ่มในถัง Sherry Wood จากอิตาลีต่อก่อนบรรจุลงขวดเพื่อขาย รวมเวลาในขั้นตอนทั้งสองอีก 2 ปีครับ








และตัวสุดท้าย  Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Years Old
สำหรับเจ้าตัวนี้ทางเวปไซด์แจ้งว่าเป็นการต่อยอดจาก Glenmorangie The Original 
ด้วยการนำไปบ่มในถังเก่าของ Bourbon จากอเมริกาครับ เช่นเดียวกันกับ The Lasanta 
แต่จะแตกต่างในขั้นตอนสุดท้ายโดยจะนำไปบ่มต่อในถัง Ruby Port หรือที่เรียกว่า Quinta (ถัง wine ของ Portugal)
รวมเวลาในขั้นตอนนี้เพิ่มอีก 2 ปีเช่นเดียวกันครับ

7 ความคิดเห็น:

  1. ไม่ระบุชื่อ31 สิงหาคม 2556 เวลา 18:46

    สวัสดีครับ เผอิญผมไปเจอ Glemorangie Original ที่ห้างดอกบัวครับ คือมันลดราคา เหลือแค่ 1450 อยากถามว่านี่เป็นเหมือนลดล้างสต้อก หรือเป็นเหล้าที่มีการเสียหาย รสชาติจะเหมือนกันใหมครับ เพราะเมื่อก่อนก้เห็น Kahlur ลดจาก พันกว่าๆ เหลือ 400 เอง ขอบคุณครับ

    ตอบลบ
  2. เป็นเหล้าล้าง Stock ครับได้ราคาดีเลยครับ รสชาติปกติเลยครับ

    ตอบลบ
  3. ไม่ระบุชื่อ31 สิงหาคม 2556 เวลา 19:42

    ขอบคุณครับ ละถ้าเราดื่มไม่หมด เข้าใจว่าวิสกี้ single malt จะมีฝาเป็นจุกคอร์ก ถ้าเก็บเหล้าไว้ในขวดแล้วเก็บไม่ให้โดนแสง นำไปดื่มต่อในเดือนต่อไปแล้วรสชาติไม่เสียใช่ไหมครับผม

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ไม่มีปัญหาครับ ปกติผมเองก็ดื่มแบบเรื่อยๆ ครับ
      บาวขวดเปิดค้่างไว้ 3-4 เดือนกว่าจะหมดก็มีครับ
      กลิ่น alc จะจางลง ดื่มง่ายขึ้นด้วยครับ

      ลบ
  4. ไม่ระบุชื่อ31 สิงหาคม 2556 เวลา 20:09

    แบบแค่กลิ่นalc ลดลง แต่กลิ่นอื่นยังอยู่ใช่มั้ยครับ ละอยากถามพี่ว่ามีแหล่งขายเหล้าดีดี ที่มีเหล้าพวกหาซื้อได้ยาก หรือราคาถูก ในแถวๆกรุงเทพบ้างมั้ยอะครับ ขอบคุณอีกครั้งครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. กลิ่นอื่นๆ ครบครับ แต่อาจจางลงบ้างไม่มากครับ
      ส่วนเรื่องแหล่ง ต้องขอโทษด้วยครับ ผมอยู่ ตจว. ครับ
      คงต้องลุ้นเอาตามห้างเวลาลดราคาครับ
      หรือลองไปสมัครที่ www.montfort27.com ดูก็ได้ครับในนั้นมีเพื่อนสมาชิกชาว กทม. ใจดีอยู่เยอะเลยครับ

      ลบ
  5. Try another model and you gonna like glen,more than this 'Signet'.

    ตอบลบ