Highland Park 12 years
สี : เหลืออ่อน
กลิ่น : มีกลิ่นควันนำ(แต่น้อยกว่า Tarisker) กลิ่นตาม(กลิ่นรอง)ออกหวานๆเล็กๆผสมกลิ่มผลไม้จ่างๆ ซ่อนใต้กลิ่นควัน ลองใส่น้ำแร่ไปเล็กน้อย กลิ่นยังมีปริมาณที่ดีอยู่ แต่ไล่กลิ่นควันได้นิดหน่อย ทำให้กลิ่นหอมหวานที่อยู่รองลงไปเปิดเผยมากขึ้น โดยร่วมของกลิ่นของความหลากหลายมากกว่าTarisker ใครที่ไม่ชอบกลิ่นควันมากๆแบบ Tarisker ก็ลองมาชิม Highland Park 12y ดูครับ
รสชาติ : เนื้อกลางๆไม่แนนมาก รสนุ่มนวลไม่บาดปากและคอ(แต่นุ่มสู้ Tarisker ไม่ได้ครับ) พอดื่มผ่านคอแล้วกลิ่นหอม(กลิ่นควันนำ)หอมอบอวนในช่องปากและขึ้นจมูกยาวพอสมควร หากผสมน้ำแร่อาจทำให้เนื้อของเหล้าบางไปจนเคียวไม่มันได้นะครับ ถึงแม้ Highland Park 12y จะมีรสชาติ และ กลิ่นของควันนำ แต่หากนำไปเทียบกับ Tarisker 10y แล้ว Highland Park ยังมีกลิ่นควันเป็นรอง แต่ก็ให้กลิ่นและรสที่แต่ต่างออกไป
สำหรับ Highland Park 12y ผมไม่ชอบผสมน้ำ หรือ น้ำแร่ครับ มันทำให้รสและกลิ่นบางเกินไปครับ
ถึงจะป็นเหล้าที่มีกลิ่นควันมาก แต่มีกลิ่นหอมหวานเป็นพระรองตามมาข้างท้าย จะว่าเป็นเหล้าออกแนวมืดก็ไม่ใช่ครับ สมมุติว่า 1 คือมืดมิด เข้มๆ แล้ว 10 คือสว่างโปร่งบาง.... Highland Park 12y อยู่ประมาณ 3.5-4 นะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น