สำหรับขวดนี้เป็นอีกหนึ่งการ Blended Malt จากคุณ Jack แจ้งว่าเป็นการ Blend ด้วย Malt จาก Speyside จำนวน 3 ชนิด
ก็เอาเป็นว่าลองมั่วๆ กันตามประสาลิ้นบ้านๆ ละกันครับ เดี๋ยวมีเฉลยท้ายกระทู้ครับ
เริ่มกันที่สี ทองอำพันติดค่อนข้างเหลืองทอง
กลิ่น Citrus เจือด้วยควันนิดๆ มะละกอสุกนิดหน่อย กลิ่นตัวน้องแอลไม่ค่อยมากแต่ก็พอมีอยู่บ้างเล็กน้อย
รวมๆ แล้วกลิ่นถือว่าค่อนข้างดีงามเลย
รสชาติ สัมผัสแรกเผ็ดคล้ายพริกไทย ตามมาด้วยความหวานนิดๆ Oak แล้วก็ปิดท้ายด้วยความเผ็ดปนด้วยความงงหน่อยๆ
เนื้อเหล้าค่อนข้างบางจนคิดว่าเป็น N.A.S.
Aftertaste ค่อนข้างสั้นแบบชวนสงสัยว่ามีอะไรเป็นส่วนผสมอยู่บ้าง ให้เดาน่าจะมี Glenfiddich ไม่ก็ Cragganmore อยู่ด้วยแน่ๆ
Conclusion ไม่ขี้เหร่ แล้วก็ผ่านอยู่ครับ จิบได้สบายๆ ดี
เฉลยจากคุณ Jack
Glenfarclas 12 90% -- 200 ml
Balvenie 17 5% --- 10 ml
Glenfiddich 15 solera 5% --- 10 ml
จากเฉลยนี้ผมค่อนข้างสับสนเลยครับ เพราะเข้าใจมาตลอดว่า Glenfarclas เป็น Highland ทำให้พลาดไปไกลเลย
คงต้องเรียนรู้และหาข้อมูลเพิ่มกันอีกแล้วละสิ
ขอบคุณ คุณ Jack ที่ผสมมาให้ได้ทดลองกันครับ
พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ
ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น