และได้คะแนนรีวิวที่ค่อนข้างสูงถึง 95 คะแนนจาก Jim Murray's Whisky Bible 2016
แบ่งเป็น Nose 24 Taste 24 Finish 23 และ Balance 24
คะแนนระดับนี้ย่อมไม่ธรรมดาแน่นอน (คหสต. Whisky สายควันมักจะได้คะแนนระดับค่อนข้างสูงจากหลายสำนักของฝรั่ง)
คราวนี้เรามาว่ากันตามประสาลิ้นบ้านๆ กันบ้างดีกว่า
เริ่มกันที่สี ออกทองแดงเข้มๆ นิดๆ ติดไปทาง Whisky ที่ผ่านการบ่มด้วยถัง Sherry แน่นอน
กลิ่น ได้กลิ่นคล้าย Apple Cider, Peat ควัน ไอทะเล กลิ่นไอโอดีน รวมๆ แล้วดมได้เพลินดีครับ
กลิ่นตัวน้องแอลค่อนข้างเจือจาง
รสชาติ ควันมาเต็มปากเต็มคอดี ตามมาด้วยความหวานติดปลายลิ้น และปิดท้ายขบวนด้วยขี้เถ้า Carbon กาแฟนิดๆ วนิลาหน่อยๆ
แบบชวนให้อยากยกดื่มวนไปเรื่อยๆ
Aftertaste เผ็ดนิดๆ ไม่มายมาย กลิ่นควันตลบอบอวลอยู่ในปากยาวเหยียด
ยิ่งถ้าได้ดื่มคู่กับ Shortbread นี่มีเพลินเป็นความลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ
Conclusion เป็นอีกหนึ่งตัวที่ควรมีติดเป็นเหล้าสามัญประจำบ้านได้เลย
ยิ่งในช่วงอากาศเย็นๆ ในฤดูหนาวแบบนี้ จิบไปฟินไปกับเพลงที่ชอบ พ่วงด้วย Shortbread ด้วยแล้ว....
"ความอ้วน" อาจมาเยือนโดยไม่รู้ตัว
04-12-2559 ชิมแล้วมาเล่าตามประสาลิ้นบ้านๆ
ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น