พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอาทิตย์ที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2561

Hibiki Japanese Harmony 40% Alc/Vol.

Hibiki N.A.S. จากค่าย Suntory เท่าที่ทราบน่าจะออกมาด้วยกันทั้งหมด 3 รุ่นครับ

1. Hibiki Japanese Harmony วางขายทั่วไป
2. Hibiki Japanese Harmony Master Select วางขายเฉพาะใน duty free บางประเทศ
3. Hibiki Deep Harmony 2017 Limited Edition วางขายเฉพาะในญี่ปุ่น (เหมือนผีได้ยินแต่ชื่อแต่ไม่ค่อยมีใครได้เจอตัวเป็นๆ)

Hibiki นั้นถูก Blended ขึ้นครั้งแรกในปี 1989 เพื่อเป็นการฉลองครบรอบโรงกลั่นของ Suntory อายุครบ 90 ปี
การออกแบบขวด ฉลาก และการใช้สีถูกวางแนวคิดเพื่อส่งต่อวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่น เรียกว่าใส่ใจในรายละเอียดทุกอย่างก็ว่าได้
ขวดถูกออกแบบให้มี 24 เหลี่ยม เพื่อสื่อถึงฤดูกาลต่างๆ ทั้ง 24 ฤดูของญี่ปุ่น
ฉลากใช้กระดาษสาที่ผลิตขึ้นด้วยวิธีการแบบโบราณ
บริเวณคอขวดใช้สีม่วง ที่เป็นสีที่จะใช้ได้เฉพาะชนชั้นสูงของญี่ปุ่นในสมัยโบราณ เพราะหายากมาก

ข้อมูลคร่าวๆ ก็มีตามนี้ครับ คราวนี้เราก็จะว่ากันตามลิ้นบ้านๆ กันต่อครับ

เริ่มกันที่สี ทองออกแนวทองแดงอยู่พอควร

กลิ่น น้ำผึ้ง เมเปิ้ลไซรัป แม้จะเป็น N.A.S. แต่กลิ่นตัวน้องแอลก็ค่อนข้างน้อยแต่ก็แหลมแยงจมูกให้พอรู้ว่ามีนะ

รสชาติ  Oak ควันเบาๆ หวาน Toffee caramel รวมๆแล้วจัดว่าค่อนข้างดี และคุ้มค่าเลยกับความเป็น Hibiki N.A.S.

Aftertaste ค่อนข้างสั้นไปสักหน่อย แต่ก็ชวนให้ยกต่อเพื่อค้นหาและทำความรู้จักกันไปเรื่อยๆ

Conclusion จัดว่าคุ้มค่าในราคาที่ได้จาก Duty Free หรือจากญี่ปุ่น แต่ถ้าราคาในบ้านเราแล้วจัดว่าแรงไปสักหน่อย
ราคาเดียวกันอาจหา SM. ดีๆ ได้ 1-2 ขวดเลยก็ว่าได้ แต๋ก็ยังถูกว่า 12-17-21 ที่เห็นราคาขายในบ้านเราแล้วนึกว่า 1 เยน = 1 บาท
จิบแบบเพียวได้ ผสมก็คงดี จิบยาวๆ ในวันสบายๆ หรือเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากภาระกิจประจำวันก็ได้สบายๆ

ป.ล. 1. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ

ป.ล. 2. งานดองเหมือนเดิมบันทึกการลองไว้เมื่อวันที่ 11-2-2561

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น