พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันเสาร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2561

Cragganmore 14 40% Alc/vol.

Limited Edition ที่บรรจุลงขวดในปี 2010 ในจำนวนจำกัดเพียง 13000 ขวด
สำหรับขวดนี้ผมเคยได้ลองครั้งหนึ่งนานมาละจากเพื่อนในกลุ่มมักเหล้าคลับเรานี่แหละครับ
จำได้ว่าตอนนั้นประทับใจมากจนอยากได้มาไว้สักขวด แต่ก็หาไม่ได้
จนวันหนึ่งพวกเราในกลุ่มนี่แหละกรุแตกผมถึงได้มีโอกาสครอบครอง และเอามาเล่าสู่กันฟัง
Craggmore จัดเป็น 1 ใน 6 Classic Malt ค่าย Diageo จากย่าน Speyside ครับ
เข้าเรื่องตามประสาลิ้นบ้านๆ กันเลยดีกว่า

สี ออกทางทองแดงพอสมควรไม่ออกแนวทองใสๆ เหมือนรุ่น 12 ปีที่เป็น mass market

กลิ่น เมื่อรินพักไว้ ให้อโรม่าที่จัดว่าดีงาม เรียกน้ำลายมาสออยู่ในปากรอได้เลย คาราเมล อบเชย วนิลา
กลิ่นตัวน้องแอลไม่ค่อยมีมารบกวนเลย (น่าจะเพราะเปิดทิ้งไว้ค่อนข้างนานแล้วด้วย)

รสชาติ เผ็ดเล็กน้อยตามประสาเครื่องเทศพวกอบเชย วนิลา คาราเมล ติดออกไปทางฉ่ำ ไม่แห้ง กองฟาง อย่างตัว 12 ปี
เจือน้ำลงไปได้กลิ่นถัง Sherry Oak มากขึ้น ความเผ็ดร้อนลดลง ได้ความหวานมาแทน

AfterTaste ทิ้งความเผ็ดแบบซ่าๆ ไว้ในปาก พร้อมกับกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ อวลๆ วนๆ อ้อยอิ่งอยู่ในปากค่อนข้างนานเลบ

Conclusion จัดเป็นตัวที่น่าสนใจมาก ดื่ม Neat ให้ความเผ็ดร้อน หยอดน้ำลงไปให้ความสดชื่นสดใส
ดื่มได้ทั้งสองแนวแล้วแต่ว่าวันไหนอยากได้อารมณ์แบบไหน

***ข้อเสียที่สำคัญ*** คือ ผลิดมาแค่ 13000 ขวด หมดแล้วจะหาใหม่จากไหนได้นิ

ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ

งานดองบันทึกเมื่อ 3/11/2560 วันลอยกระทง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น