พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอังคารที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

My peaty peat. BRUICHLADDICH PEAT

สวัสดีทุกท่านครับ หลังจากที่กระผมได้ห่างหายจากการรีวิวไปซะนานวันนี้จัดรีวิวให้ทุกท่านได้เสพย์กันครับ

วันนี้ผมขอเสนอ BRUICHLADDICH รุ่น PEAT
อีก1โรงกลั่นของISLAYที่มีตัวเด็ดๆอยู่เยอะ1ในนั้นคือOCTOMOREอันโ่ด่งดังและสุดโต่งในเรื่องควันถ้าท่านใดสนใจก็ลองหาข้อมูลต่อในเวปได้เลยครับ

สี             เหลืองออกเข้มนิดๆ(นึกว่าจะเหลืองอ่อนๆใสๆแบบARDBEG TEN)
ขา           ขนาดปานกลาง,ไหลไม่ช้าไม่เร็ว
กลิ่น        ALCพวยพุ่งปะทะจมูกแสบเล็กน้อย ยางมะตอย,ราก  ไม้,โรงพยาบาล,ควัน(แนะให้เททิ้งไว้ซักพักเพื่อให้ALCจากสัก  นิด)สัมผัสได้ถึงความสดใหม่
รสชาด    หวาน,นุ่ม,ลื่น...........(นุ่มกว่าที่คิดไว้เยอะ)
จบ           กลิ่นยางไหม้,รากไม้ฟุ้งกระจายในลมหายใจ มีกลิ่นโรงพยาบาลติดอยู่ปลายๆ

สรุปไอ้กลิ่นรากไม้ที่ว่านี้ผมรู้จักครั้งแรกตอนที่ได้ลองเจ้าSMOKEHEAD ส่วนกลิ่นยามมะตอยหรือกลิ่นยางไหม้ๆนี้ผมเจออยู่ในARDBEG PEATCONE(PEATอัดแท่งจุดเพื่อเอาฟิลลิ่ง)ล้วก็ยังมีกลิ่นควันและกลิ่นโรงพยาบาลตามๆมา ตัวนี้จะเด่นที่PEATเป็นหลัก ถ้าท่านใดอยากจะสัมผัสว่าPEATเป็นอย่างไรผมแนะนำลองตัวนี้ครับ แต่ใครที่ไม่ชอบสายนี้แนะนำให้ผ่านไปเลยครับท่านอาจจะเกลียดเหล้าจากโรงกลั่นนี้ไปเลยก็ได้ ที่ผ่านมาผมยอมรับว่าผมสงสัยมาตลอดว่ากลิ่นควัน,กลิ่นPEAT,กลิ่นสาหร่ายมันเป็นยังไง ตอนนี้ผมพอเข้าใจและพอแยกแยะกิ่นทั้ง3ได้ขึ้นมานิดหน่อยแล้วครับ
ชอบควันให้ไปหา                ARDBEG,BOWMORE,LAGAVULIN
ชอบโรงพยาบาลให้ไปหา   LAPHROAIG
ชอบPEATให้ไปหา             BRUICHLADDICH  PEAT
เหล้าต่างๆที่แนะนำขึ้นมาด้านบนนี้อ้างอิงมาจากความรู้สึกส่วนตัวผู้เขียนล้วนๆนะครับ
ซึ่งบนโลกใบนี้มันยังมีเหล้าที่PEATหนักๆ,ควันแรงๆเด่นๆอีกหลายต่อหลายตัวถ้าใครมีตัวไหนมานำเสนอก็สามารถแนะนำพวกเราได้ตลอดครับ
ผิดถูกประการใดขออภัยและขอคำชี้แนะด้วยครับ/CHOKE



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น