พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันพฤหัสบดีที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553

Suntory Hibiki 17 Yo

 สำหรับ Blended Whisky ขวดนี้จัดเป็นวิสกี้ที่ขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่นครับ Hibiki เป็นเหล้าที่ได้รางวัลระดับโลกมาหลายครั้งแล้วครับ ว่าแล้วก็มาลองของกันเลยดีกว่าครับ อย่าเสียเวลาเลยครับ

เริ่มกันด้วยสีที่ออกทองอำพันอย่างสวยงามครับ 

ด้านกลิ่นนั้นออกแนวอโรมาชวนผ่อนคลาย ผสานด้วยกลิ่นเบาๆ ของโอ๊ก วนิลา ช็อกโกแลต(อันนี้ไม่มั่นใจเท่าไหร่ครับ) และดอกไม้ กลิ่นของแอลกอฮอล์บางๆ เล็กน้อย ไม่ถึงกับฉุน ออกแนวคล้ายอเมริกันวิสกี้ ผมว่าคล้าย Gentleman Jack ครับ

ด้านรสชาติบ้างครับ จิบแรกที่ได้สัมผัสนั้นนุ่มละมุ่นละมัย แนวหวาน ซ่อนความร้อนแรงเมื่อได้กลืนผ่านลำคอ
ทิ้งกลิ่นควัน กลิ่นโอ๊ก ความหวานที่ปลายลิ้นของทอฟฟี่ ผสานด้วยความร้อนแรงของเครื่องเทศที่เผ็ดร้อน คลุกเคล้ากันได้อย่างลงตัวดีครับ


After Taste นั้นด้วยความลงตัวที่คลุกเคล้าระหว่างความหวานละมุ่นกับเผ็ดร้อน แม้ไม่ยาวนานเท่า Quinta Ruban แต่ก็ชวนให้อยากสัมผัสความหอมนุ่มละมุ่นเรื่อยๆ ได้อย่างไม่รู้เบื่อ มากกว่า Lasanta ครับ เหมาะสำหรับนั่งชิวๆ ฟังเพลงแกล้มเหล้าเป็นอย่างยิ่งครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น