ห่างหายจากการรีวิวไปค่อนข้างนานเลยครับ รอบนี้คงต้องบอกว่าไม่มั่นใจกับสภาพร่างกาย และความพร้อมเท่าไหร่แต่ฝนโปรยปรายลงมานิดๆ พอจะทำให้ดื่มได้ก็เลยเลือกเจ้า Nikka Whisky ขวดนี้
ที่ได้รับแบ่งจากเฮียไพบูลย์มาตอน mini meeting ครั้งล่าสุดมาดื่มดีกว่าครับ
ปริมาณที่ได้ทั้งหมดอยู่ในแก้วตามที่เห็นนะครับ ส่วนน้ำที่เห็นในขวดเป็น Dewar's 12 Yo ครับเนื่องจากว่าก๊อกปิดขวดขาดเลยถ่ายลงขวดนี้แทนครับ
ผิดถูกอย่างไรไม่รับประกันตามประสาลิ้นบ้านๆ เช่นเคยนะครับ
เริ่มที่ขาค่อนข้างใหญ่ และหนักกำลังดีเชียวครับ สีออกไปทางทองแดงเข้มๆ ตามอายุเหล้าที่บ่มนานถึง 17 ปีครับ
กลิ่นดีทีเดียวครับ รินพักไว้นี่หอมยั่วใจดีเชียว Fruity อ่อนๆ Malt หอมๆ เจือด้วยกลิ่นวนิลา Chocolate นิดหน่อย ลงตัวดีทีเดียวครับ
ว่าแล้วมาต่อกันที่รสชาติกันบ้างดีกว่าครับ
Burn นิดๆ วนิลา ไม่มี Fruity เหมือนกลิ่น อมควันอยู่ในที Chocolate มาค่อนข้างเยอะ กระด้างไปนิด จบแบบแห้งๆ ฉ่ำๆ ไม่สุดครับ
รวมๆ ถือว่าดีพอได้ครับสำหรับผม แต่เหมือนขาดๆ เกินๆ สำหรับ Malt Whisky จาก Nikka ขวดนี้
ผมลอง Malt จากญี่ปุ่นทีไรเหมือนมันขาดๆ เกินๆ อยู่ทุกทีครับ ไม่เหมือนกับ Blended ที่ทำได้ค่อนข้างดีกว่า Malt ครับ
ความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ นะครับ ถ้าเพื่อนสนใจก็ต้องจัดหามาลองกันอีกทีครับ ว่าจะชอบหรือไม่ชอบ
สำหรับผมแล้วจัดว่าจืดไปสักนิดครับ เหมือนไม่ค่อยสุด เหมือนกับ Yamazaki จากค่าย Suntory ครับ
ชิมเสร็จก็ให้ความรู้สึกเหมือนเดิมว่า ญี่ปุ่น พยายามทำ malt เพื่อให้เห็นว่าตรูก็ทำได้ครับ
แต่สำหรับฝรั่งอาจชอบของแปลกแนวนี้เลยให้คะแนนสูงและได้รางวัลเหมือนเป็นการให้กำลังใจครับ ผมกลับชอบแนวทางแน่นๆ และชัดเจนของ Scott มากกว่าครับ
ขอบคุณ เฮียไพบูลย์ที่เมตตาแบ่งมาให้ลองครับ
สำหรับผมแล้วขวดนี้ขอผ่านครับ ไม่ใช่ว่าไม่ดีนะครับ แต่มันรู้สึกเหมือนขาดๆ เกินๆ ยังไงไม่รู้เหมือนกันครับ
คงต้องหามาลองแล้วหาข้อสรุปกันเองอีกครั้งสำหรับเพื่อนที่สนใจนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น