Royal Salute 21 years old 40%

เข้าเดือนแห่งความรัก ก็ต้องนึกถึงบุพเพสันนิวาสที่เป็นของคู่กันโดยเดือนนี้ผมก็ได้พบพานกับน้องคนนี้แบบงงๆ และน้องเค้าก็ขออาศัยบ้านผมเป็นที่พักพิงและจะผมจะปฎิเสธได้อย่างไร

Royal Salute เป็นแบร์นวิสกี้ของ Chivas Brothers ได้เปิดตัวเมื่อวันที่ 2 มิถุนายน ค.ศ. 1953 ในวันพิธีบรมราชาภิเษกของ Queen Elizabeth II และได้รับเกียรติสูงสุดให้ใช้เครื่องหมายประจำพระองค์ของ Queen Elizabeth II เป็นตราสัญลักษณ์บนขวด

โดยขวดที่ผมได้มาเป็น Blended whisky รุ่นมาตราฐาน 21ปีขวดสีน้ำเงิน ซึ่งในรุ่นมาตรฐานจะมีขวดด้วยกัน 3 สีได้แก่ สีแดง(Ruby Flagon) สีน้ำเงิน(Sapphire Flagon) และสีเขียว(Emerald Flagon) ซึ่งแต่ละสีมีรสชาติเหมือนกันต่างกันที่ขวดเท่านั้น

 

Appearance: สีทอง ออกเหลืองใส(amontillado sherry) ขาเล็กกลางไหลเร็วกลางๆ

Aroma: กลิ่นผลไม้คล้าย Berry ฉ่ำๆสุดๆ Fruitcake หวานๆ พวยพุ่งออกมา อมมาลึกๆ ด้วยควัน ซ่อนอยู่แบบแอบๆ 

Taste: รสเค็มนำ หวานมากลางๆ กลิ่นผลไม้ น้ำผึ้งมีมาแต่ไม่เท่าตอนดม สัมผ้สเผ็ดนิดๆ ติดแว๊กหน่อยๆ

With Water: รสเค็มเด่นขึ้น กลิ่นที่เคยมีและความเผ็ดจางลงไป สัมผัสติดมันยังคงมี

Finish: ทิ้งสัมผัสมันๆ ไว้ที่ริมฝีปากและในปาก กลิ่นผลไม้ตีกลับขึ้นมานิดหน่อยไม่ยาวนาน ติดDry ที่คอนิดหน่อย

สรุป: สำหรับผมว่ากลิ่นนำนี่ผลไม้สุกๆ มาเต็มๆ แต่พอกระดกเข้าปากไปแล้วหายไปเลย เปรียบเทียบคงประมาณรูปสวยแต่จูบไม่หวาน ถ้าให้ผมจัดแบบเป็นเรื่องเป็นราวตัวนี้ผมชอบแบบยกมาเป็นshotเพราะกลิ่นพี่แกนำโด่งแต่พอเข้าปาก เคลมเร็วไปเร็วจริงๆ ตั้งตัวไม่ทันต้องตามไปชนอีกทีถึงจะรู้เรื่อง ถ้าแนวนั่งจิบๆ ดมๆ ดื่มด่ำสัมผัสในปากผมว่าไม่ฉ่ำอุราเหมือนตอนดม ราคานี้ feeling นี้ผมว่าตัว 18ปี หรือ SM บางตัวคุ้มกว่าครับ