พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันพุธที่ 23 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

The Macallan Fine Oak 15 Yo


Colour: Rich Straw
Nose: Sublime and Full, with a Hint of Rose and Cinnamon.
Palate: Intense Rich Chocolate, with a Hith of Orange and Raisin.
Finish: Lingering, with a Hint of Chocolate, Orange and Dried Fruit.


ตามประสาลิ้นบ้านๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ

เริ่มกันที่สีก่อนเลยนะครับ ฝรั่งว่าสีนั้น Rich Straw ก็คือสีเหมือนฟาง แต่ฟางบ้านเรามันออกน้ำตาลๆ
ผมว่ามันจะสีทองใสๆ อยู่ครับ แต่มองๆ ไปมันก็ออกฟางๆ หรือเหมือนสีรวงข้าวเวลาข้าวตั้งท้องใกล้สุกที่เรียกกันว่ารวงทองอยู่เหมือนกันครับ


ด้านขานั้นหนักเชียวไหลเอื่อยๆ เส้นค่อนข้างใหญ่พอประมาณครับ

ต่อกันที่กลิ่น ฝรั่งว่าไว้ Sublime  and Full, with a Hint of Rose and Cinnamon.

ส่วนผมว่ากลิ่นมันหอมสดชื่น ได้กลิ่นของ cinamon ผลไม้แห้งรสเปรี้ยวตามสไตล์ของเหล้า Highland 
และกลิ่นคล้ายกุหลาบนิดๆ แต่เป็นกุหลาบใกล้แห้งมากกว่ากุหลาบสดนะครับ แต่ก็หอมสดชื่นดีแท้เหลา 

คราวนี้ก็ว่ากันที่รสชาติ ฝรั่งว่า Intense  Rich Chocolate, with a Hint of Orange and Raisin.
ส่วนผมว่า...
นุ่มละมุ่นให้รสของ Dark Chocolate อยู่ในเวลาที่อมแล้วกลืนเจือด้วยกลิ่นขององุ่นแห้งก็ลูกเกด

Finish: Lingering, with a Hint of Chocolate, Orange and Dried Fruit.
ข้อความนี้ไม่เถียงฝรั่งสักคำเลยครับ ครบถ้วนทุกกระบวนความกับข้อความด้านบน 
ยาวกำลังเหมาะ ชวนให้อยากซ้ำไปเรื่อยๆ กับกลิ่น Dark Chocolate ส้ม และผลไม้แห้งๆ ที่อวลๆ ค้างอยู่ในปากและลำคอ

สมกับที่เคยให้ไว้สามคำ "มันโดนเลย" แนวนี้เลยครับที่ผมชอบ ไม่ผิดหวังและคุ้มค่าเกินค่าตัวที่ได้มาเป็นอย่างยิ่งสำหรับผมนะ 

ปล. ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้อง
ข้อความที่ว่า "ฝรั่งว่า" เป็นคำแนะนำจากข้างกล่อง 
เป็นครั้งแรกที่ผมจับทางได้เกือบครบตามคำแนะนำข้างกล่องครับ 

9 ความคิดเห็น:

  1. คุณเก่งได้มาราคาเท่าไรครับขวดนี้ มีที่แนะนำกระผมหาไว้ครอบครองที่ไหนมั้งครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. น่าจะหาได้ยากแล้วครับ ราคาผมเองก็จำไม่ได้แล้ว พอดีฝากเพื่อนหิ้วจาก Duty Free มานานแล้วเหมือนกันครับ
      ราคาล่าสุดน่าจะเกือบสี่พันได้มั้งครับ

      ลบ
  2. วู้ววว fine oak 15 กับ glenfiddich 18 yo fight แล้วตัวไหนคุ้มค่ากว่าครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ต่างแนวทางแต่ก็ละม้ายในที ต้องลองครับเองครับ แต่ลองอ่านเปรียบเทียบก่อนก็ได้ครับ

      ลบ
    2. ต่างแนวทางแต่ก็ละม้ายในที ต้องลองครับเองครับ แต่ลองอ่านเปรียบเทียบก่อนก็ได้ครับ

      ลบ
  3. 15ปีเท่ากันกับ Green label แต่ราคาต่างกันถึงเท่าตัว อยากรู้รสชาติ จะต่างเหมือนกับราคาไหมน้อ คุณเก่งครับ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ตอบเลยว่าต่าง Green แค่ blened malt ส่วนตัวนี้เป็น single malt วิธีการผลิตก็ต่างกันแล้ว รสชาติบอกเลยว่าฟ้ากับเหวครับ

      ลบ
    2. ตอบเลยว่าต่าง Green แค่ blened malt ส่วนตัวนี้เป็น single malt วิธีการผลิตก็ต่างกันแล้ว รสชาติบอกเลยว่าฟ้ากับเหวครับ

      ลบ
  4. 15ปีเท่ากันกับ Green label แต่ราคาต่างกันถึงเท่าตัว อยากรู้รสชาติ จะต่างเหมือนกับราคาไหมน้อ คุณเก่งครับ

    ตอบลบ