พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอาทิตย์ที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

Bushmills Malt Irish Whiskey 10 Year Old

ปล่อยให้คุณเล่งฮู้ชง ออกตัวนำเจ้านี่มาลองไปร่วมปี ผมเพิ่งจะได้รับจากเพื่อนเป็นธุระในการจัดหาให้เข้าสู่รั้วบ้าน
ด้วยค่าตัวไม่ถึงพัน จะสมกับการรอคอยหรือไม่วันนี้เรามาลองกันครับ (ช่วงนี้ถี่จังเนอะ) 

ที่มาและที่ไป คุณเล่งฮู้ชง ได้กล่าวถึงไปล่ะ ไม่ขอบรรยาย บรรตาให้มากความ 
มาว่ากันในแบบลิ้นบ้านๆ กันเลยดีกว่าครับ 

เริ่มที่สีของเหลืองทองใสๆ ตามอายุเหล้าที่ 10 ปี ส่วนใหญ่ที่เจอมักออกแนวทองใสๆ ครับ
ขานั้นจัดว่าค่อนข้างใหญ่ถึงปานกลาง น้ำหนักพอประมาณตามอายุของเหล้า

ด้านกลิ่นนั้นเหมือนกับที่คุณพี่โอบ ได้เคยบอกกล่าวเอาไว้ว่าหอมเหมือนผลไม้ คล้ายแนวทางของ Glenlivet 12 Yo


ด้านรสชาตินั้นจิบแรกที่เข้าไปรู้สึกว่ามันซ่าๆ ด้วยตัวของมันเอง เจือรสเผ็ดนิดๆ
จบด้วยรสหวาน และกลิ่นควันที่ไม่เหมือนกับ Scott Whiskey ครับ
ด้วยความไม่แน่ใจ ขอล้างปากก่อนต่อด้วยจิบที่สอง ผมว่ามันกลมกล่อมดีครับ
กลิ่น peat ที่ไม่เหมือนกับ Scott Whiskey กลิ่นเหม็นเขียวหน่อยๆ จบด้วยความหวานปนขมเล็กน้อย
จนทำให้อดใจไม่ไหวที่จะยกจิบต่อเนื่องกันไป ดื่มชากันดีก่า



ด้าน After Taste นั้นจัดว่าไม่สั้น และไม่ยาว ตามสไตล์ของเหล้าอายุ 10 ปี
แต่ก็ทิ้งความหอมไว้ในปาก และลำคอ อย่างอดใจที่จะยกต่อไปไหวจริงๆ ครับ

สรุปแล้ว เจ้า Bushmills ตัวนี้สร้างความประทับใจกับ Irish Whiskey ให้ผมมากยิ่งขึ้นไปอีก
หลังจากได้ลอง Jamesons ไปแล้ว รสชาตินุ่ม เนื้อเหล้าบาง เนียน หอมกลิ่นของผลไม้
เหมาะสำหรับเพื่อการผ่อนคลายในวันหยุด หรือหลังเลิกงานจริงๆ ครับ ดื่มชากันดีก่า

2 ความคิดเห็น:

  1. สนใจตัวนี้มากครัช ผมจะสั่งซื้อตัวนี้ได้จากที่ไหนบ้างครัช??

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ตัวนี้สามารถหาซื้อได้จาก duty free เพื่อนบ้าน และ king power ครับ

      ลบ