MONKEY SHOULDER

วันนี้ขอนำมาพบกับเจ้าลิงเกาะไหล่ ขวัญใจมหาชนกันหน่อยครับ ราคาไม่แรงติดที่หายากสักหน่อยครับ แต่ข่าวแจ้งว่าเริ่มมีเข้าทางทางใต้ของบ้านเราแล้วนะครับ ก็เช่นเคยครับตามประสาลิ้นบ้านๆ เหมือนเช่นทุกครั้งครับ

เริ่มต้นที่สีออกไปทางเหลืองทองเข้มๆ ที่เรียกกันว่าทองอำพัน หรือ Amber นั่นแหละครับ
ขาขนาดกลาง ไหลไม่เร็ว แต่ก็ไม่ช้า
กลิ่นค่อนไปทางผลไม้รสเปรี้ยว เจือน้ำผึ้ง จับ Oak ได้พอควร เย็นๆ สบายๆ เจือด้วยกลิ่นน้องแอลนิดๆ ไม่มากครับ


ต่อกันที่รสชาติบ้างนะครับ สารภาพก่อนว่าจำรสชาติครั้งแรกที่ลองของคุณโชคไม่ได้แล้วเพราะนานมาครับ
จำได้แค่ว่าค่อนข้างประทับใจจนต้องหามาลองซ้ำอีกสักรอบครับ
ว่าแล้วก็มาว่ากันที่ประสบการณ์ตรงครั้งนี้แบบมีเวลาสักหน่อยดีกว่าครับ
เปรี้ยวๆ หวานๆ อมควันนิดหน่อย burn อยู่พอควร จบแบบจะว่าแห้ง ก็ไม่แห้ง ฉ่ำก็ไม่ฉ่ำ เหมือนกับว่ามันน่าจะมีอะไรต่อแต่มันก็ไม่มีครับ
บอกไม่ถูก รวมๆ แล้วน่าจะเป็นอย่างที่คุณโชคว่าไว้คงต้องเอาไปทำเป็นพวก Cocktail มากกว่าครับ
ถ้าให้ดื่มแบบ Neat มันก็พอได้ แต่มันเหมือนกับไม่สุดครับ

After Taste จัดว่าค่อนข้างสั้นไปนิด รู้สึกเหมือนมันค้างๆ คาๆ อย่างบอกไม่ถูก
แต่ก็มีกลิ่นตีกลับออกมาของพวกวนิลา Oak  อยู่พอควร เมื่อดื่มน้ำเย็นๆ ตามลงไปก็ให้ความหวานติดปลายลิ้นอยู่พอประมาณครับ
รวมๆ สำหรับผมให้ดื่มแบบ Neat ก็พอได้ ลื่นดีครับ แต่มันเหมือนไม่ค่อยสุดถ้าจะให้ต่อแก้วที่สองหรือสามนี่เฉยๆ มากกว่าครับ
เหมาะไว้ขั้นเวลาก่อนไปดื่มแก้วอื่นต่อไปมากกว่าครับ

ปล. ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องนะครับ