พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันเสาร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

Johnnie Walker Island Green 43% alc/vol.

อีกหนึ่งในซ๊่รี่ย์ Green Label จากค่าย Johnnie Walker สำหรับ Island Green ตัวนี้เป็น Blended Malt ที่หนักไปทางสายควัน
โดยใช้ Malt Whisky ต่างไปจากตัว Green Label ปกติแต่มีอยู่ตัวหนึ่งที่ใช้เหมือนกันคือ Caol Ila เข้าใจว่าน่าจะเป็นตัวหลักของสายนี้ครับ
Malt Whisky ที่นำมา Blended เป็น Island Green ประกอบด้วย
Caol Ila : Island Malt Whisky
Clynelish : Highland Malt Whisky
Glenkinchie : Lowland Malt Whisky
Cardhu : Speyside Malt Whisky

ถือได้ว่าเป็นตัวแทนจาก 4 ย่านหลักของ Scotch Malt Whisky เลยก็ว่าได้
มาเข้าเรื่องตามประสาลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ

สี ทองแนว amber gold

กลิ่น Wood smoke, vanilla, toffee caramel, sandalwood, รวมๆ แล้วกลิ่นจัดได้ว่าน่าประทับใจ
กลิ่นตัวน้องแอลนี่เรียกว่าแทบไม่มีรบกวนเลยก็ว่าได้ master blender ทำงานได้ดีมากเลยครับ

รสชาติ หวานนำ ตามด้วยความเผ็ดร้อนของพริกไทย และเครื่องเทศ ปิดท้ายด้วยควันไม้ไหม้คล้ายถ่านทิ้งไว้ค่อนข้างยาว น่าประทับใจ จิบแล้วชวนให้นึกถึง Caol Ila  มากมาย มีขี้เถ้ามาปิดท้ายหน่อยๆ ในตอนปลายๆ

Aftertaste ทิ้งกลิ่นไม้ไหม้ไว้ในปากค่อนข้างนาน กับกลิ่นยาสูบจางๆ เหมือนตอนสูบบุหรี่แล้วปล่อยควันออกจากปากจนหมดแล้ว

Conclusion จัดว่าน่าสนใจมาก Master blender ของ JW ทำออกมาได้น่าประทับใจ จิบแล้วสัมผัสได้ถึงความตั้งใจที่สื่อออกมาได้อย่างลงตัว เหมาะในวันสบายๆ จิบไปฟังเพลงไป ลมเย็นๆ ในวันสบายๆ หลังฝนตกนี่ฟินเลย ราคาเบาๆ สักพันปลายๆ ถึงสองพันต้นๆ น่าจับต้องครับ เหมาะเป็นเหล้าสามัญประจำบ้านได้เลย

ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องครับ

งานไม่ดองส่งทันแล้ว //

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น