พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอังคารที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2555

Heaven Hill 40% ฉายา เนินสวรรค์

Heaven Hill มาแล้วจ้า ช่วงนี้หลังจากเพื่อนๆ ในเวป MF27 พูดถึงวิสกี้จากฝั่งอเมริกากันบ่อยๆ ก็ทำให้ผมอดไม่ได้ที่จะหามาดื่มซักตัว เพราะฉะนั้นวันนี้ผมขอนำเสนอ Bourbon ยี่ห้อ  Heaven Hill หรือ "เนินสวรรค์" เหล้าจากรัฐ Kentucky ซึ่งยังคงกระบวนการผลิตโดยกรองเหล้าผ่านชั้นถ่านก่อนจะมีการบ่มในถังไม้ตาม สไตรย์การผลิต Bourbon แบบดั่งเดิม

โดยส่วนตัวเนินสวรรค์ผมเคยดื่มแล้วหลายขวดแต่ไม่เคยเอามารีวิวซักทีเพราะเพลินจนหมดเมาไม่เหลือความทรงจำพอจะเอามาเขียนรีวิวได้ครับ

Appearance: สีทองแดงอ่อนๆ ไม่เข็ม ขากลาง-ใหญ่ไหลช้า
  
Aroma: เปลือกกล้วยหอม วนิลา มีกลิ่นแอลฯ แทรกมาพอ
สมควร
 
Taste: สัมผัสแรกเผาลิ้นพอสมควร อมๆ ซักพักดีขึ้น ไม่เผ็ด
มากมีรสหวานจางๆ กลิ่นเปลือกกล้วยหอม วนิลา ถ่านไม้
แทรกมาตอนท้าย
 
With Water: รสชาติและสัมผัสอ่อนลง กลิ่นวนิลาเด่น
 
Finish: รู้สึกมีรสหวานทิ้งอยู่บ้าง แต่ตอนปลายรู้สึกDRY ไม่ค่อยมีกลิ่นอะไรตีขึ้นมาพอจับได้แต่กลิ่นถ่านไม้อยู่ในคอ

  
 สรุป: พอมานั่งดื่มเพื่อรีวิวแล้วผมรู้สึกว่าเหล้าตัวนี้จืดไม่ค่อยเข้มข้น ถ้าผมไม่เข้าใจผิดน่าจะมีรสชาติที่อ่อนกว่าทั้งลุงJack No.7 และจิมดำ เอาแบบว่าผมเทใส่แก้วแล้วดื่มได้เลยทีเดียว ตอนหลังผมเอามาผสมกับโค้กกลิ่นยิ่งอ่อนลงไปอีกต้องใส่เหล้าในปริมาณมากถึงจะได้กลิ่นBourbon แต่ก็มีกลิ่นแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นมาอีกตัดกันไปโดยปริยาย โดยรวมๆ ผมถือว่าเนินสวรรค์ดื่มง่ายเน้นเมากับเพื่อนฝูง หรือดื่มคนเดียวแบบไม่ต้องค้นหาชีวิตมากก็โอเค ถ้ามาดูราคาและปริมาณ Bourbon นำเข้าขวดนี้ถือว่าคุ้มและถูกที่สุดเท่าที่จะหาได้ในประเทศไทยเลยที ซื้อมาติดบ้านไว้ชิวได้ทุกวันครับ


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น