พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอาทิตย์ที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2554

The Macallan Oak Select 40%




The Macallan เป็น SM ยี่ห้อแรกๆ ที่ผมใฝ่ฝันและพยายามหาซื้อเพราะโรงกลั่นนี้เคยผลิต SM ที่ราคาแพงที่สุดในโลก(ณ เวลานั้น) แต่เนื่องจากขวดแรกที่ได้มาก็ดันเป็นรุ่นพิเศษจะเปิดก็เสียดายมาได้ขวดที่ 2 ก็ดันเป็นรุ่นที่หายากอีกล่วงเลยมาถึงเจ้านี่ขวดที่ 4 เค้าก็ว่าเป็นรุ่น 1824 collection ...คิดอยู่ในใจมันก็รุ่นพิเศษอีกนี่หว่าเอาวะเปิดเถอะไม่งั้นชาตินี้คงไม่ได้ลองยี่ห้อนี้กันพอดี ประจวบกับมี meeting ก็เป็นโอกาสอันดีที่จะได้ฉลองกับเพื่อนๆ สมาชิกซักหน่อย


Appearance: สีทองใส และมีขายาวระดับกลาง

Aroma: กลิ่นวนิลา ไม้โอ๊คปนกลิ่นน้ำผึ้งค่อนข้างชัด

Taste: รสหวานและเผ็ดอ่อนๆ และมีกลิ่นวนิลา คาราเมล น้ำผึ้งตามมา

With Water: รสหวานและกลิ่นวนิลาชัดขึ้น รสสัมผัสมันเนยนิดหน่อย

Finish: จบแบบเรียบๆ ไม่หวือหว่า มีรสหวานอ่อนและกลิ่นวนิลาค้างนิดหน่อย




สรุป: ตัวนี้ไม่นุ่มเท่าไหร่เด่นที่ความชัดเจนของกลิ่นไม้โอ๊ค ดื่มแบบ neat ซัก2-3แก้วกำลังดี หรือผสมน้ำนิดหน่อย จัด mixer ซักชุดก็ดื่มได้แบบยาวๆ เหมาะกับคนที่ชอบทั้งอารามณ์เปลี่ยวหรือสังสรรค์กับเพื่อนๆ แต่ด้วยราคาที่ดุและหายากในบ้านเราไปซักหน่อยคนที่คิดจะลองอาจต้องทำใจไว้ก่อน

1 ความคิดเห็น:

  1. ผมชอบมากครับเหล้าตระกุลนี้ ชอบตรงกลิ่นที่หอมวนิลาคาราเมลนี่แหละครับ

    ตอบลบ