สำหรับเจ้า Mortlach 13 ขวดนี้ก็ได้รับปันส่วนมาจากคุณตืออีกเช่นกันครับ
ข้อมูลคร่าวๆ เป็น SM จาก Highland ที่ค่อนไปทาง Speyside จากเมือง Dufftown ครับ
ข้อมูลเพิ่มเติมลองหาได้จากอากู๋ นะครับ แฮ่
เริ่มกันที่สี ทองสดใสทีเดียวครับ
กลิ่น ผลไม้รสเปรี้ยว เจือด้วยกลิ่น Peat จางๆ กลิ่นตัวน้องแอลเล็กน้อย เจือด้วยกลิ่นกำมะถันนิดๆ แปลกดีครับ ไม่ค่อยเจอกลิ่นแบบนี้เท่าไหร่
รสชาติ ขมนำนิดๆ ตอนเริ่มต้น ตามด้วยความหวานที่ให้ความรู้สึกเหมือนหวานขม
ติดตามด้วยกลิ่นกองฟางทุ่งนาหลังฝนตก คล้ายกลิ่นควันไฟที่จุดด้วยฟางเปียกๆ
After Taste จัดว่าดีกลางๆ ไม่ยาว ไม่สั้น เอกลักษณ์ของทั้งสองย่าน HL กับ SS ผสานกันได้ลงตัว น่าสนใจเลย
Conclusion จัดว่าน่าสนใจ ในตอนค่ำๆ ลมพัดเอื่อยๆ เพลงเบาๆ จัดมาไม่เลวเลยกับการผ่อนคลาย
ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ
พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ
ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ
วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2559
เมาไม่รั่วมั่วส่งการบ้านกับ Mortlach 13
ป้ายกำกับ:
Dufftown,
Highland,
Mortlach,
Scotch Whisky,
Single Malt,
Whisky
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น