พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2557

Aberlour 10 year old 40%



สวัสดีครับเพื่อนๆ ช่วงนี้ผมติดภาระกิจงานการยุ่งเหยิงเลยไม่ได้มาเขียนรีวิววิสกี้ให้เพื่อนๆ ได้อ่านกัน สำหรับวิสกี้ที่ผมยกมารีวิวในวันนี้มาจากสำนัก Aberlour โรงกลั่นนี้อยู่ในเคลือของ Pernod Ricard ตัวดังๆ ที่บ้านเรารู้จักกันดีอย่าง Chivas และ Ballantine's โดยตัวโรงกลั่นก่อตั้งในปี ค.ศ.1826 ในเขต Speyside โดย James Gordon and Peter WeirAberlour



สำหรับ Aberlour 10ปีบรรจุมาที่ 40%แอลกอฮอล์ที่เอามารีวิวเป็นเหล้าขวดแรกๆ ที่ผมเอาเข้ามาไว้ในกรุซึ่งผมก็ว่าจะเอามารีวิวแต่ก็ผลัดมาเรื่อยๆ จนป่านนี้ปาเข้าไป 3ปีหล่ะมั้งจำได้ว่าราคาที่ได้มาแบบมีแสตมป์เมื่อ3-4ปีที่แล้ว ประมาณหนึ่งพันบาทเข้าขั้นว่าน่ารักมากแต่ตอนนี้หายไปจากชั้นขายเหล้าในไทยไปซะแล้ว

Appearance: ทองอมน้ำตาลแดง ขากลางไหลช้า หนืดๆ

Aroma: กลิ่นน้ำผึ้งหวานๆ มีกลิ่นคล้ายลูกเกด มันๆ เนยถัว และแอบกลิ่นแอลกอฮอล์ไว้เล็กน้อย

Taste: หวานนำ บอร์ดี้มันๆ กลิ่นน้ำผึ้งนำมา คลาเมลนิด เผ็ดเล็กน้อย
With Water: หวานเด่นชัด ยังมีกลิ่นแอลกอฮอล์แต่น้อยลงบ้าง สัมผัสมันลื่นคล้าย Butter Cake

Finish : บอร์ดี้มันๆ ติดยาวพอสมควร กลิ่นแนวขนมๆ หวานๆ ให้สัมผัสอยู่พักนึงแล้วก็จางไป



สรุป : Aberlour 10ปี เป็นเหล้าที่มีรสชาติหอมหวานดื่มง่าย น้ำหนักดี แถมเอาจริงๆ ยังราคาดีอีกต่างหากเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่ชำนาญสายนี้แล้วอยากจะ Back to basic ก็เป็นตัวเลือกที่ลงตัวมากๆ ครับ ส่วนใครอยากลองตัวที่โตขึ้นไปอีกหน่อยลองหา 12ปี หรือ A'bunadh มาลองก็ไม่เลวครับ

ปล. สุดท้ายแอบใส่น้ำแข็งจับคู่กับซิก้าบอร์ดี้เข้มๆ เข้ากันแบบลื่นสุดๆ ครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น