พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอังคารที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

Laphroaig Four Oak 40%




วันนี้เรามารีวิววิสกี้ตาม Duty free ดีกว่าใครเดินทางก็น่าจะเห็นกันบ้างกับ Laphroaig Four Oak ที่วางจำหน่ายมาตั้งแต่ต้นปี 2017 แน่นอนไม่ต้องว่าให้มากความกับสายควันสำนักนี้ โดยรายละเอียดของชื่อ Four Oak ก็ตามชื่อเลยเพราะใช้ถัง 4 ชนิดในการบ่มได้แก่ ถัง bourbon barrels, ถังquarter casks, ถัง virgin American oak barrels และถัง European oak hogsheads แล้วเอาวิสกี้ทั้งหมดมา Blend กันอีกทีโดยเลือกบรรจุมาที่ 40ดีกรี ซึ่งถือว่าน้อยหากเทียบกับตัวอื่นๆ ในค่าย

Appearance: สีทองเหลือง ขายาวเล็กไหลช้า

Aroma: ควันนำ น้ำยาทำความสะอาด กลิ่นคล้ายชา ปนๆ มากับกลิ่นคล้ายถั่วคั่วๆ

Taste: เผ็ดนำ แต่มีความหวาน บอร์ดี้กลางไปทางอ่อน กลิ่นน้ำยาทำความสะอาด พ่วงคลาเมล

With Water: เปิดความหวาน และมีกลิ่นคล้ายน้ำผึ้ง และน้ำตาลไหม้

Finish: ทิ้งรสหวานและความเผ็ดไว้สั้นๆ กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ไม่ค่อยมีเหลือในตอนจบ

สรุป: ผู้ที่จะเริ่มต้นกับ Laphroaig ตัว Four Oak ก็ถือว่าดื่มง่ายดีหากเทียบกับตัว Standard 10ปี แล้วถือว่ายิ่งดื่มง่ายเลยหละ โดยเอกลักษณ์กลิ่นของโรงกลั่นนี้ถูกบรรจุมาครบถ้วนต่างตรงความบางที่อาจจะไม่คุ้นชิน แต่ด้วยราคาที่ขายตาม Duty Free ถือสมเหตุสมผล ใครลองตัวนี้แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ