Glenlivet Cipher (NAS) 48% Alc/Vol

ห่างหายไปนาน เนื่องจากข้อจำกัดเรื่องกฎหมายบ้านเรา วันนี้ขอกลับมาอัพเดท Blog สักนิดนะครับ
แต่ยังคงติดตามได้จาก http://www.montfort27.com/forum/index.php?board=22.0 บอกเล่าสู่กันฟังตามประสาเพื่อนคอเดียวกันได้เหมือนเดิมนะครับ

วกมาที่ Glenlivet Cipher NAS (Non Age Statement) ล่าสุดจากค่าย Glenlivet แถมด้วยเป็น Limited Edition บนฉลากและข้างกล่องไม่มีข้อมูลใดๆ รวมถึง Tasting Note มีเพียงชื่อรุ่น และ ปริมาณ ALC เท่านั้น

ล่าสุดเจ้า Cipher ขวดนี้เพิ่งได้รางวัลจาก Jim Murray Whisky Award 2017 ในสาขา Best SM Non Age Statement ซ่ะด้วยสิ

สำหรับขวดนี้ผมได้แบบมีแสตมป์มาจากในบ้านเรานี่แหละครับ ได้มาจาก Central Food Hall ที่ Central Fest เชียงใหม่ มีขึ้นมาแค่ 1 ขวด
จากข้อมูลเท่าที่ทราบมาคือบ้านเรามีเข้ามาเพียง 600 ขวดเท่านั้นนะครับ
ราคาก็ค่อนข้างดีงามที่ 3XXX ครับ เท่าที่ลองหาราคาจาก web site ต่างๆ จะสูงกว่าราคาที่ขายในบ้านเราพอควรครับ
ข้อมูลเบี้องต้นก็ประมาณนี้ครับ

คราวนี้เรามาเข้าเรื่องกันตามประสาลิ้นบ้านๆ กันบ้างดีกว่าครับ

สี ทองอำพันติดไปทางแดงเล็กน้อย น่าจะมีส่วนผสมจากถังที่ผ่านการบ่มด้วย Sherry Oak Cask อยู่ด้วยแน่นอน

กลิ่น Fruity วนิลา คาราเมล เจือด้วย Sherry Oak จางๆ Citrus หน่อยๆ แถมด้วยน้ำผึ้ง และ Butterscotch นิดๆ
รวมแล้วกลิ่นค่อนข้างดีงามกว่าตัว Mater Distiller's Reserve อยู่หลายช่วงตัว

รสชาติ

หวานนำ Butterscotch Caramel chocolate นิดๆ น้ำเชื่อมหน่อยๆ เครื่องเทศนิดๆ
อาการ Burn ลิ้นของน้องแอลนี่แทบไม่มีเลย คงเป็นเพราะผมรินพักไว้ค่อนข้างนานมัวแต่จัดฉากถ่ายรูป กลับกลายเป็นว่าดีไปซ่ะได้ อิอิ

Aftertaste ค่อนข้างยาวพอควร ทิ้งความหวาน แถมด้วยกลิ่น Sherry Oak Cask ไว้ในปากจางๆ
เป็นความรู้สึกที่อยากยกต่อเนื่องไปยาวๆ เพื่อค้นหามันต่อไปอีกเรื่อยๆ

Conclusion คหสต. สำหรับผมแล้วเจ้า Cipher ขวดนี้จัดว่าดีงามมีดีอยู่ในตัวสำหรับความเป็น NAS
ดีกว่าตัว Master Distiller's Reserve อยู๋หลายช่วงตัว ตัวนี้จืดมากไม่ให้อะไรเลย ซื้อ Founder's Reserve ดีกว่า
ให้ความเข้มข้นมากกว่า Founder's Reserve ตัวนี้ให้สัมผัสใสๆ สบายๆ ไม่ต้องคิดมาก
ตัว Cipher ให้ความสุขุมลุ่มลึก ลึกลับน่าค้นหาดีครับ
ถ้าให้เทียบกับตัวที่มีอายุปี ผมวางมันอยู่ระหว่าง 15-18 ปีครับ ตัว 21 ปีสำหรับ Glenlivet ก็จัดว่าดีแต่ไม่น่าประทับใจเท่าตัวนี้ครับ

ป.ล. 1. หลังจากลองแล้วเพื่อนๆ สามารถเข้าไปทดสอบตัวเองเรื่องสัมผัสกลิ่น และรสชาติได้ที่ https://www.theglenlivet.com/agegate/?url=%2Fcipher-experience%2F ครับ สำหรับผม ได้คะแนน ตามภาพครับ

ป.ล. 2. ความเห็นทั้งหมดเป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ