พวกผมแค่ชมชอบในรสชาติของสุรา เรื่องราวที่เขียน เริ่มต้นจากความชอบและความสนใจ ที่นำไปสู่การค้นหา
เมื่อได้รับรู้ และทดลองด้วยตัวเองแล้วก็อยากแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ และคนอื่นๆ ที่สนใจในเรื่องเดียวกันครับ

ข้อคิดเห็นที่ให้เกี่ยวกับเรื่องการร่ำสุราในแต่ละประเภท เป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ที่ได้มาจากการลองของด้วยตัวเอง
ที่แค่อยากรู้ และอยากลองตามประสาครับ ผิดถูกประการใดก็คงไม่สามารถรับรองได้ครับ ขอน้อมรับคำแนะนำ และติชมทุกประการครับ


*** หมายเหตุ *** สงวนสิทธิ์สำหรับการอ่านและนำไปใช้ประกอบบทความเพื่อการแลกเปลี่ยนความรู้กัน และไม่อนุญาตให้คัดลอกบทความไปใช้ในเชิงพาณิชย์ทุกอย่างครับ

วันอังคารที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2560

Johnnie Walker Red Rye Finish การบ้านค้างส่ง Part 1


วันนี้ว่างๆ อารมณ์ดีๆ ขอนำเสนอการบ้านที่ส่งมาจากแอดมินหล่ายดอยที่ผมดองไว้จนได้ที่ ด้วยความที่ไปแหย่แกเล่นๆ ว่าน่าสนใจแกก็เลยส่งมาให้ซะชุดใหญ่เลย ตัวแรกที่เอามาชิมก่อนเลยเพราะดูแล้วรสชาติน่าจะอ่อนสุดในกองคือ Blended Whisky จากเจ้าตลาดที่เราคุ้นเคย Johnnie Walker ตัวนี้ตีตราว่า Red Rye Finish เพราะฉะนั้นก็น่าจะมีกลิ่นของถัง Rye Whiskey แล้ว Rye Whiskey คืออะหยั่ง ก็ขอตอบง่ายๆ แบบกำปั้นทุบดินก็คือวิสกี้ชนิดหนึ่งที่ใช้ข้าว rye เป็นส่วนประกอบหลักซึ่งนิยมอยู่ในตลาดอเมริกานะจ้า มาดูกันที่หน้าตา

Appearance: สีทองออกจะไปทองแดง ขาเล็ก-กลางค่อยๆ ไหลลงมา

Aroma: กลิ่นวนิลาโดดออกมาแบบนวลๆ มีกลิ่นแว๊กส์ๆ เล็กน้อย

Taste: กลิ่นวนิลายังโดดเด่น มีกลิ่นหวานๆ ของพวกเกสรดอกไม้ บอร์ดี้เผ็ด ติดหวานมันที่ริมฝีปากลิ่นที่ให้ความรู้สึกหวาน

With Water: กลิ่นคลาเมลมา หวานนำมาแทนจนรสเผ็ดแทบจะหายไปเลย

Finish: รสหวานติดปาก จบจางหายไปแบบสั้นๆ แต่ร้อนในคอ

สรุป: ที่ติดใจคือความหวานกับกลิ่นโทนวนิลาแต่ยังไม่เข้มถึงขั้นโอ๊คที่มาแบบตรงๆ ดื่มแบบหยดน้ำเย็นลงไปหน่อยหรือแบบ On the rock น่าจะสะดวกสุด โดยรวมถือว่าทำได้ดี ดื่มได้แบบเพลินๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น