ที่บังเอิญได้รับมาจากญาติผู้ใหญ่ท่านหนึ่งเมตตาให้ผมมา และท่านเก็บรักษาไว้ค่อนข้างดี
แม้สภาพกล่องอาจดูเยินไปบ้างตามกาลเวลา แต่เนื้อเหล้ายังคงยอดเยี่ยมเหมือนเหล้าใหม่ยังไงยังงั้นครับ
คงต้องไปปรึกษาท่านเรื่องการเก็บรักษาสักหน่อยละครับ
กลับมาเข้าเรื่องของเราต่อดีกว่าครับ
ฉลากเชียว Pure Malt จากค่าย JW ขวดนี้ถือเป้นเหล้าระดับตำนานของค่ายก็ว่าได้
ปัจจุบันนั้นเข้าใจว่าเลิกผลิตไปเรียบร้อยแล้วครับ แต่แว่วๆ ว่าในปี 2015 นี้อาจกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งในบางประเทศ
แต่ฉลากจะไม่ใช้คำว่า Pure Malt แล้ว จะใช้คำว่า Blended Malt แทนครับ
หลังจากที่ได้กลับมาทบทวนความหลังกับเจ้าฉลากเขียวขวดนี้
คหสต. ต้องบอกว่าเป็นตัวที่ชอบมากที่สุดใน 5 ฉลากมาตราฐานของเหล้าตระกูลนี้ครับ
แล้วเราก็มาว่ากันแบบลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ
สี ออกทองแดงเข้มๆ
กลิ่น ออกทาง Fruity โทนหวานๆ เจือด้วยกลิ่นควันจางๆ แต่ไม่มีกลิ่น peat ละม้ายไปทาง Talisker
ถ้าจำไม่ผิดเหมือนว่าเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของเจ้านี่ซ่ะด้วยครับ
กลิ่น Chocolate อ่อนๆ และลูกแพร์เล็กน้อย (เริ่ม "มโน") อิๆ
รสชาติ กลมกล่อม หวานติดมันๆ Caramel Fruity ให้ความรู้สึกสดชื่น ปิดท้ายด้วยอาการ burn ลิ้นเล็กน้อย
After Taste จัดว่าค่อนข้างยาว ทิ้งความหวาน กลิ่นควันจางๆ เอาไว้ในช่องปากค่อนข้างนานเชียวครับ
คหสต. จัดเป็น Vatted Malt หรือ Blended Malt คุณภาพเยี่ยมของค่ายนี้ที่ทำออกมาได้ดี
ในวันสบายๆ กลางฤดูร้อน อากาศดีๆ ลมเอื่อยๆ มีเพื่อนร่วมดื่มที่รู้ใจ หนังดีๆ สักเรื่อง หรือหนังสือที่ชอบสักเล่ม เลือกเจ้านี่มารับรองเพื่อนรู้ใจ หรือจะจิบไปอ่านหนังสือ ดูหนัง คนเดียวเงียบๆ ก็ไม่ว่ากัน
เสียอย่างเดียวครับ หมดขวดนี้แล้วผมจะหาเพิ่มจากไหนได้หว่า สงสัยได้เวลาไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ท่านที่ให้ผมมาอีกครั้งแล้วสิ อิๆ
