Chivas Regal Extra

ตั้งใจว่าจะรีวิวแค่เดือนละหนึ่งขวด แต่สุดท้ายไปเจอป้ายยาที่ห้างดอกบัวเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว
เข้าใจว่า Chivas Regal Extra ขวดนี้ออกมาในช่วงรับเทศกาล Christmas และส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่นี้ครับ แต่หากว่าการตลาดไปได้สวยก็อาจจะอยู่ยาวไปครับ

ขวด และแพ็คเกจออกมาทางโทนสีแดง รวมถึงน้ำในขวดก็ออกสีทางแดง

จากฉลากข้างกล่องระบุว่า Extra Matured in Sherry Oak Cask ก็อาจเป็นที่มาของชื่อ Extra ก็เป็นได้ครับ

สำหรับเจ้าขวดนี้ไม่มีการระบุอายุ แต่ข้อมูลข้างกล่องอีกเช่นกันระบุว่า Blended ด้วย Extra Rarest Malt อีกต่างหาก

อืม.... 2 Extra แระ  ว่าแล้วเรามาเข้าเรื่องกันดีกว่าครับ

เริ่มที่สีกันก่อน ออกทางทองแดงเข้มๆ คงเป็นเพราะ Extra Matured ใน Sherry Cask ตามที่เขียนไว้ข้างกล่อง ขา ไหลค่อนข้างหนืดใช้ได้เลยทีเดียวครับ

มาว่ากันที่กลิ่นต่อ สูดแรกที่ได้กลิ่นตัวน้องแอลแหลมแยงจมูกมาก่อนเลย ตามด้วยกลิ่นเหล้า Malt ที่ผ่านการบ่ม Sherry Cask ที่คุ้นเคย กลิ่นค่อนข้างชัดเจน คล้ายพวกเค้กเชอรี่ฉ่ำๆ เจือด้วยกลิ่นน้ำผึ้งเล็กน้อย Citrus หน่อยๆ ที่ขัดใจคือกลิ่นตัวน้องแอลที่ตามมาหลอกหลอนอยู่เป็นระยะๆ น่าจะจาก Base ของ Grain Whisky ที่อายุน้อยจนทำให้ระบุอายุบนขวดไม่ได้

เมื่อเจือด้วยน้ำเล็กน้อย ค่อยดีขึ้นกลิ่นตัวน้องแอลจางลง กลิ่นเชอรี่ชัดเจนขึ้น

รสชาติ หวานนำให้ความรู้สึกคล้ายพวก Glenlivet ติดทาง Dry หน่อยๆ เชอรี่นิดๆ ไม่มาก เนื้อติดไปทางหยาบนิดๆ จบเหมือนทื่อๆ ไปหน่อย รวมๆ จัดว่าใช้ได้ครับ แต่ก็ไม่น่าประทับใจเท่าตัว 18 ปี

ปล. เมื่อเจือด้วยน้ำลงไปเล็กน้อย รสชาติจับความหวานได้ชัดเจนขึ้น สัมผัสโดยรวมดีขึ้น

หากจะผสมคงต้องทดลองหาส่วนผสมที่ชอบกันเอาเองละครับ หากชงผิดมีขมติดปลายนวมแน่ๆ ครับ

After Taste ค่อนข้างสั้น เหมือนโล่งๆ หายๆ บอกไม่ถูก จบแบบห้วนๆ ไปสักนิด

แต่เมื่อเจือด้วยน้ำลงไปกลับน่าประทับใจกว่า ทิ้งความหวานไว้ในปากค่อนข้างยาวกว่า Neat

สรุป Chivas Regal Extra สัก 1 Shot น้ำเปล่าหรือน้ำแร่ดีๆ สักฝา 

แกว่งๆ คนๆ ให้เข้ากันกับหนังสือดีๆ สักเล่ม หรือนั่งพูดคุยหลังเลิกงานกับเพื่อนก่อนแยกย้ายกลับบ้านลงตัวอยู่ครับ แต่ถ้าจะเอาไปเลี้ยงสังสรรกันก็ระวังตอนผสมกันนิด ผสมผิดติดแนวหวานขมแน่ๆ ครับ

หาส่วนผสมที่ลงตัวตามใจชอบได้เลยครับ

Suntory Hibiki 12 Yo สาวน้อยวัยใส

เพิ่งได้เข้าบ้านมาเมื่อสองเดือนก่อน แถมเฮียไปญี่ปุ่นหอบกลับมาให้อีกขวดหนึ่ง เลยจัดการเชือดดูบ้างดีกว่าครับ
เริ่มที่สีกันก่อน ออกทางทองเหลืองเข้มๆ นิดหน่อย น่าจะผ่านการบ่มถังเชอรี่แต่คงไม่นานมาก
ขาเหล้ากลางๆ ไหลเอื่อยอยู่พอสมควร

กลิ่น อโรม่าแนวสดชื่น ลูกแพร กลิ่นตัวน้องแอลพอมีให้ระคายจมูกนิดหน่อย
อบเชย คาราเมลนิดหน่อยหน่อย เจือน้ำลงไปแล้วช่วยให้กลิ่นตัวน้องแอลจางลงได้กลิ่นติดไม้ไหม้เข้ามาแทน

รสชาติ กำซาบเหมือนโดนสาวขบลิ้น คาราเมล เนียนๆ ลื่นๆ หางวนิลานิดหน่อย
จบแบบแห้งๆ  ขบซ่าๆ อยู่ตามโคนลิ้น และกระพุงแก้ม

After Taste สั้นๆ ไม่ยาวมากแต่ให้ความรู้สึกดี กลิ่น Oak หอมๆ ฟุ้งอยู่ในโพรงจมูก
พร้อมกลิ่น Malt และดอกไม้หอมๆ ที่ตีกลับขึ้นมาอยู่พอควร

ไม่รู้ว่าคาดหวังจากตัวพี่สาววัย 17 มากเกินไปหรือปล่าว
ตัวนี้ทำได้ดีแต่ไม่ Value ถ้าเอาไปเทียบกับ Suntory Old แต่กับในรุ่น Hibiki ด้วยกันก็พอได้ครับกับราคาจาก Japan หรือ Duty Free

วันว่างๆ หาหนังสือดีๆ สักเล่ม หยดน้ำลงไปเล็กน้อย จิบไปอ่านไปมีเพลินได้อยู่ครับ

Nikka Pure Malt เสน่ห์ที่น่าสนใจของสาวญี่ปุ่น

NIkka Pure Malt ไม่ระบอายุก่อนครับวันนี้
เริ่มที่สี ออกทางทองแดงเข้มๆ ขาใหญ่แต่ไหลค่อนข้างเร็วแต่ก็ไม่ใช่ว่าพรวดนะครับ

ต่อกันที่กลิ่น เชอรี่เน้นๆ เจือด้วยกลิ่นของ Citrus พอประมาณ

รสชาติกันบ้างครับ Body ค่อนข้างบาง แต่ให้ความรู้สึกดี กลิ่นตัว และรสชาติน้องแอลไม่ค่อยมี
ให้สัมผัสถึงเชอรี่ค่อนข้างชัดเจนตรงไปตรงมาไม่อ้อมค้อม
ติดออกแนวหวานจนบางครั้งรู้สึกได้ถึงความขม เรียกว่าหวานขม
รวมๆ ให้ผ่านครับ มีเสน่ห์น่าประทับใจสำหรับสาวญี่ปุ่นขวดนี้ครับ

After Taste กลางๆ ไม่สั้นไม่ยาว ให้ความหวาน และเชอรี่หอมๆ อวลๆ อยู่ในปากพอประมาณเลยครับ
จิบสุดท้ายไม่มั่นใจว่าอุปทานหรือปล่าว ให้กลิ่น Chocolate ตีกลับขึ้นมาในอึกสุดท้ายด้วยครับ