Heaven Hill มาแล้วจ้า ช่วงนี้หลังจากเพื่อนๆ ในเวป MF27
พูดถึงวิสกี้จากฝั่งอเมริกากันบ่อยๆ ก็ทำให้ผมอดไม่ได้ที่จะหามาดื่มซักตัว
เพราะฉะนั้นวันนี้ผมขอนำเสนอ Bourbon ยี่ห้อ Heaven Hill หรือ
"เนินสวรรค์" เหล้าจากรัฐ Kentucky
ซึ่งยังคงกระบวนการผลิตโดยกรองเหล้าผ่านชั้นถ่านก่อนจะมีการบ่มในถังไม้ตาม
สไตรย์การผลิต Bourbon แบบดั่งเดิม
โดยส่วนตัวเนินสวรรค์ผมเคยดื่มแล้วหลายขวดแต่ไม่เคยเอามารีวิวซักทีเพราะเพลินจนหมดเมาไม่เหลือความทรงจำพอจะเอามาเขียนรีวิวได้ครับ
โดยส่วนตัวเนินสวรรค์ผมเคยดื่มแล้วหลายขวดแต่ไม่เคยเอามารีวิวซักทีเพราะเพลินจนหมดเมาไม่เหลือความทรงจำพอจะเอามาเขียนรีวิวได้ครับ
Appearance:
สีทองแดงอ่อนๆ ไม่เข็ม ขากลาง-ใหญ่ไหลช้า
Aroma: เปลือกกล้วยหอม วนิลา มีกลิ่นแอลฯ แทรกมาพอ
สมควร
Taste: สัมผัสแรกเผาลิ้นพอสมควร อมๆ ซักพักดีขึ้น ไม่เผ็ด
มากมีรสหวานจางๆ
กลิ่นเปลือกกล้วยหอม วนิลา ถ่านไม้
แทรกมาตอนท้าย
With Water: รสชาติและสัมผัสอ่อนลง กลิ่นวนิลาเด่น
Finish: รู้สึกมีรสหวานทิ้งอยู่บ้าง แต่ตอนปลายรู้สึกDRY ไม่ค่อยมีกลิ่นอะไรตีขึ้นมาพอจับได้แต่กลิ่นถ่านไม้อยู่ในคอ
สรุป: พอมานั่งดื่มเพื่อรีวิวแล้วผมรู้สึกว่าเหล้าตัวนี้จืดไม่ค่อยเข้มข้น
ถ้าผมไม่เข้าใจผิดน่าจะมีรสชาติที่อ่อนกว่าทั้งลุงJack No.7 และจิมดำ
เอาแบบว่าผมเทใส่แก้วแล้วดื่มได้เลยทีเดียว
ตอนหลังผมเอามาผสมกับโค้กกลิ่นยิ่งอ่อนลงไปอีกต้องใส่เหล้าในปริมาณมากถึงจะได้กลิ่นBourbon
แต่ก็มีกลิ่นแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นมาอีกตัดกันไปโดยปริยาย โดยรวมๆ ผมถือว่าเนินสวรรค์ดื่มง่ายเน้นเมากับเพื่อนฝูง
หรือดื่มคนเดียวแบบไม่ต้องค้นหาชีวิตมากก็โอเค ถ้ามาดูราคาและปริมาณ Bourbon นำเข้าขวดนี้ถือว่าคุ้มและถูกที่สุดเท่าที่จะหาได้ในประเทศไทยเลยที ซื้อมาติดบ้านไว้ชิวได้ทุกวันครับ
